opdeling af hotel og restaurant management i Florida

Afdelingen for Hoteller og Restaurant Management i Florida er en afdeling i Florida Department of Business og faglige regler . Formålet med afdelingen for hoteller og restauranter er at beskytte sundhed og sikkerhed i almenheden ved fair forskrifter, licensaftaler og kvalitetskontroller af hoteller og restauranter i Florida

forordninger


Florida lovgivning tillader, at afdelingen for hoteller og restauranter til at regulere og kontrollere de offentlige logi , mad virksomheder , elevatorer og rulletrapper . I 2008-2009 regnskabsår foretog afdelingen for hoteller og restauranter 164. 046 offentlige madservice og logi inspektioner for at sikre sanitet og sikkerhedsstandarder . Afdelingen også
citeret i alt 888. 552 overtrædelser af sanitære standarder i offentlige institutioner . Divisionen også har udstedt 82. 595 kost og logi samt 47. 271 elevator og /eller rulletrappe licenser .

kritisk Overtrædelse


Der er en række overtrædelser klassificeret af afdelingen for hoteller og restauranter. En af de mere alvorlige klassifikationer kaldes kritisk overtrædelser . Disse krænkelser , hvis de ikke rettes, kan bidrage direkte til fødevareforurening , sygdom og /eller ødelæggelse af miljøet . Et eksempel på en kritisk overtrædelse er forkert temperatur kontrol af fødevarer . Forkert temperatur kontrol kan under tilberedningen , køling , besiddelse og /eller genopvarmning

Noncritical Krænkelse


Noncritical krænkelser omfatte forebyggende foranstaltninger til at praktisere og producere kontrol med de miljømæssige forhold. dog de ikke direkte relaterer til fødevare-båret sygdom risiko . Hvis denne type overtrædelse er tilbage ukorrigeret , kan det underminere program for fødevaresikkerhed og føre til en kritisk overtrædelse . På restauranter, er eksempler på noncritical krænkelser fejlbetjening af opvaskemaskinens , forkert opbevaring af rengøringsudstyr eller forkert opbevaring af redskaber . På et hotel , kan eksempler på noncritical overtrædelser være husholdningen problemer eller bygning reparation ikke bliver foretaget

Inspektioner


Divisionen af hoteller og restauranter har en bred vifte af inspektion kategorier-. licenser , rutine , klage delvis , klage fuld , epidemiologiske , information , service anmodning og midlertidige .

Licensing

Enhver virksomhed med en elevator skal indhente en elevator licens . Hoteller , moteller , lejligheder , er campingpladsvirksomhed huse , bed and breakfast kroer , resort ejerlejligheder , fritstående restauranter , fast food tjenester , mobile madboder og barer , der serverer mad kræves for at opnå en licens fra afdelingen for hoteller og restauranter.


Kommentarer

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Michael D.Lund
Nyheder redactor: Theis Lange Olsen

Kundeservice: Rene Poulsen ,
Peter Andersen

Tel: +45 88 88 99 00
Fax: +45 88 88 99 01

© Copyright 2013-2014 www.konditions.com - All rights reserved.