sygdomme fundet i kogødning

Mange sygdomme fundet i kogødning let overføres til mennesker . Forurenet fecal spørgsmål træder forekomster af vand-og vandforsyningssystemer i løbet af oversvømmelser . Mange landmænd og havefolk gøde fødevareafgrøder med kogødning . De patogener i husdyrgødning overføres på friske råvarer eller skylles ud i vandsystemer under regnskyl . De sygdomsfremkaldende patogener ind i maden. Vask af produkterne ikke dræbe organismer. Under kød behandlinger ,-sygdom, der forårsager patogener forurene maskiner og eventuelle senere fødevare , der passerer gennem dem . Cryptosporidiose , E. Coli 0157 , Giardia , Listeriose og Salmonella er sygdomme findes i kogødning .

E. coli


E. coli ( Escherichia coli ) er en stor gruppe af bakterier , hvoraf nogle gør mennesker syge . De forårsager diarré , lungebetændelse , åndedrætssygdomme og urinvejsinfektioner . Én stamme i særdeleshed , E. Coli 0157 er normalt ansvarlig for omfattende udbrud rapporter Centers for Disease Control og Forebyggelse ( CDC ) . Udsættelse for kogødning forurener kød . Når landmændene spredes forurenet gødning på markerne som gødning , det forurener producere afgrøder . Det kan overleve i temperaturer helt ned til 23 grader i 70 dage .

Listeriose


Listeriose er en infektion forårsaget af indtagelse af mad eller drikke forurenet med Listeria monocytogenes . Det kan forårsage forvirring , kramper , diarr¨¦ , feber , hovedpine , tab af balance , muskelsmerter , kvalme og en stiv nakke . CDC rapporterer, at gravide kvinder smittet med Listeriose kan videregive smitten videre til hendes foster har en abort , en for tidlig fødsel eller en dødfødt baby . Listeria er til stede i fecal spørgsmål for mange mennesker og køer . De fleste Listeriose infektioner opstår, når mennesker indtager friske råvarer gødet med kogødning .

Salmonella


Over 2. 000 arter af Salmonella findes . Mavekramper , diarré og feber er fremherskende symptomer på salmonella . Diarré medfører ofte dehydrering . Alvorligt dehydrerede patienter kræver hospitalsindlæggelse . CDC rapporterer, at Salmonella kan komme ind i blodbanen og forårsage dødsfald uden øjeblikkelig behandling med antibiotika . Salmonella er mikroskopiske organismer findes i fecal spørgsmål . De let overførsel mellem mennesker og dyr .

Cryptosporidiose og Giardia


Cryptosporidiose resultater fra mikroskopiske parasitter kaldet " Crypto ", som er sygdommen . Det forårsager mavekramper , dehydrering , diarré , feber , kvalme , vægttab og opkastninger . Cryptosporidiose oftest spredes gennem forurenet vand . Indtagelse kan forekomme , når en person ved et uheld sluger forurenet vand i fritidsaktiviteter eller flodvandet . Det er også spredes gennem kontakt med kontaminerede overflader såsom toilet håndtag , ble spande , dørhåndtag eller skraldespande . Giardia har lignende symptomer og metoder på infektion som Cryptosporidiose . Det Giardia intestinalis parasit forårsager Giardia .


Kommentarer

  • Om os
  • Advertising
  • Fortæl redaktionen
  • Få nyhedsbreve
  • RSS-feed

Redaktør: Michael D.Lund
Nyheder redactor: Theis Lange Olsen

Kundeservice: Rene Poulsen ,
Peter Andersen

Tel: +45 88 88 99 00
Fax: +45 88 88 99 01

© Copyright 2013-2014 www.konditions.com - All rights reserved.