hvordan man kan dræbe salmonellabakterier

Salmonella bakterier er en af de mest almindelige årsager til fødevarebårne sygdomme . Mere end 2. 000 forskellige bakterier hører til salmonella familie , og alle kan forårsage alvorlige symptomer på madforgiftning , såsom opkastning og diarré . Bakteriernes mest berygtede billet ind i den menneskelige krop er gennem forurenet mad eller gennem krydskontaminering under tilberedning af fødevarer . Dog vil nogle enkle forebyggende skridt hjælper dig dræbe salmonella , før det kommer ind i kroppen til at skabe ravage i din mave -tarmkanalen .

Du skal bruge:
Varmt vand
. Sæbe.
Køleskab .
Brændeovn.

Papirhåndklæder .
Skærebrætter .

Killing Salmonella gang for alle


1 .
Cook råt kød grundigt til rette indre temperatur baseret på den type af kød . Stege , koteletter , andre udskæringer og fisk skal være kogt til en indre temperatur på mindst 145 grader Fahrenheit . Fjerkræ og genopvarmet rester skal koges til 165 grader F. Supper og saucer skal genopvarmes til kogning .

2 .
korrekt køleskab og fryser din mad . Køleskab mad så hurtigt som muligt efter at have købt . Altid tø mad i køleskabet , aldrig tø ved stuetemperatur , da dette tilskynder til bakterievækst . Sørg for, at køleskabet er temperaturen er sat til ikke højere end 40 grader F.
3 .
Adskil råt kød og fisk fra andre fødevarer , når dagligvarer og opbevaring derhjemme . Behandl skærebrætter og plader , der foretager råt kød som " urørlig "en gang brugt og aldrig andet sted mad på dem , før vask . Forbered råt kød i et separat sted eller på et andet skærebræt , når de udarbejder et måltid .
4 .

Vask hænder , redskaber og køkken overflader grundigt med varmt sæbevand . Undgå genbruge håndklæder og svampe , der anvendes til rengøring køkken overflader uden først at vaske dem eller " zappe " dem hurtigt i mikrobølgeovnen .

gode råd og advarsler


  • Brug disponibel papirhåndklæder at rengøre køkken overflader i stedet for viskestykker
  • Altid koge æg grundigt . æg bør ikke være slimet eller rindende
  • Vær forsigtig , når rydde op efter din familie kæledyr . Vask altid hænder grundigt efter bortskaffelse af animalsk affald .
  • Undgå at spise produkter, der indeholder rå mad ingredienser, hvor salmonella kan skjule , såsom visse cremet dressinger og upasteuriseret ost samt kage og cookie dej .

  • Kommentarer

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Michael D.Lund
    Nyheder redactor: Theis Lange Olsen

    Kundeservice: Rene Poulsen ,
    Peter Andersen

    Tel: +45 88 88 99 00
    Fax: +45 88 88 99 01

    © Copyright 2013-2014 www.konditions.com - All rights reserved.