hvordan man kan undgå at få madforgiftning derhjemme

Hjemmelavede retter er modne til at sprede madforgiftning . Madforgiftning opstår , når maden ikke holdes under hygiejniske forhold , og når det ikke er opbevaret ved korrekt temperatur . Madforgiftning kan ske så hurtigt som 30 minutter af indtagelsen forurenede fødevarer afhængigt af hvor meget der er blevet spist . Nogle af de symptomer omfatter diarré , opkastning og kramper . Disse tips vil hjælpe dig med at beskytte dig selv og gæster fra at blive syge på dit middagsbordet
1 .
Det er vigtigt at vaske hænder og holde redskaber rene . Må ikke anvendes redskaber , der anvendes på råt kød med mad . Bakterier vil overføre til din kogt kød og fremme forurening .
2 .
Brug et termometer til at sikre, at du tilberede kød og fjerkræ til ordentlige temperaturer og sikre , at fødevarerne er kogt længe nok . Husk at nedkøle rester inden for to timer efter tilberedning .

3 .
Det er også vigtigt at genopvarme rester til 165 grader for at sikre mad opbevares sikkert .
4 .
Sørg for at vaske alle friske produkter for at hjælpe rense frugt og grøntsager .
5 .

Vær på vagt over for upasteuriseret juice og eggnog lavet med kogte æg som E. coli kan være til stede .

gode råd og advarsler


  • Husk at tilberede mad ved høje temperaturer og vask friske råvarer.

  • Kommentarer

    • Om os
    • Advertising
    • Fortæl redaktionen
    • Få nyhedsbreve
    • RSS-feed

    Redaktør: Michael D.Lund
    Nyheder redactor: Theis Lange Olsen

    Kundeservice: Rene Poulsen ,
    Peter Andersen

    Tel: +45 88 88 99 00
    Fax: +45 88 88 99 01

    © Copyright 2013-2014 www.konditions.com - All rights reserved.